В Иордании знают толк в еде и любят вкусно поесть. В стране существует большое количество разнообразных ресторанов. Некоторые из них предлагают блюда итальянской, японской, китайской или французской кухни. Но разве ради них вы приехали в Иорданию?

Мы предлагаем нашим клиентам начать знакомство с превосходной иорданской кухней в первый же вечер их пребывания в стране, сразу после прибытия в Амман, или отметить в нем торжественным ужином окончание их путешествия по Иордании.

Это не "рафинированный" ресторан, предназначенный для иностранных туристов, которые не искушены в настоящей арабской кухне и готовы принимать "на ура" любое диковинное блюдо. Это арабский ресторан для арабов. Для людей, отлично разбирающихся в тонкостях вкуса традиционных блюд иорданской и ливанской кухни. Для истинных ценителей, способных отличить действительно хорошую кухню от попытки ее имитации.

Ресторан этот называется "Тавахын Аль-Хава" (Ветряные мельницы), второе его название, под которым он известен туристам - "Донкихот".

Во время ужина вам будут поданы традиционные арабские закуски и салаты - хуммус, мутаббаль, катаеф, кубба, таббуля, фаттуш и др.

Советуем заказать в качестве основного блюда МИКС ГРИЛЬ - мясное ассорти, включающее в себя превосходный кебаб, шиштаук (шашлычок из курицы) и удивительно вкусную жареную баранину.
Порции очень большие. Съесть все не удастся. Но даже когда вы уже насытитесь, услужливые и безукоризненно вышколенные официанты будут продолжать подкладывать в ваши тарелки новые лакомые кусочки.

По вечерам, с 22 до 24 часов, в ресторане играет живая музыка.